与金发灼人的好莱坞尤物不同，佐伊·丹斯切尔、丽兹·卡潘这样小家碧玉型的棕发女郎散发另一种味道，没有大红大紫的运气，却不断像美酒一样发酵自己，不断被更多的人发现。丽兹·卡潘长在洛杉矶一个犹太家庭，2000年从著名的汉密尔顿音乐学校毕业，同学中有埃米尔·赫斯基等人。在学期间她开始演出电视剧，客串过《怪胎们》、《超人前传》等剧。
2004年在热门青春影片《贱女孩》中扮演哥特打扮、特立独行的Janis Ian一角而被很多人认识，不过镜头之外的卡潘确是一位温柔低调的美女。她的表演才能在电视剧中得到更多发挥，相继主演了《皮特一家》、《班级》以及《真爱如血》等剧。2008年，卡潘亮相JJ艾布斯的怪兽片《科洛弗档案》，还在爱情喜剧《我最好朋友的女朋友》中扮演凯特·哈德森的室友。
2009年，《皮特一家》将走上大银幕，除了为该片配音，卡潘还将在西部片《耻归故里》中饰演一位忍辱负重的妻子，这也是她的首个大银幕女主角角色。
